Зал, кухня, бар, санузлы и вентиляция под ключ. Кафе-бар «Pink» 65 м² сдали за 2 месяца — объект в нашем портфолио.
Общепит — самый дорогой тип коммерческого ремонта, и не из-за отделки. Дорога инженерия: вытяжка над горячим цехом, жироуловитель, усиленная электрика под тепловое оборудование, отдельная канализация, приточка, которая компенсирует вытяжку. Зал, который видит гость, — это меньшая часть сметы.
Отсюда правило, которое мы повторяем на каждом выезде: сначала технология, потом дизайн. Пока не понятно, где стоит плита, какой она мощности и куда уходит воздух, красивые картинки зала ничего не стоят — их всё равно придётся переделывать под воздуховод, который окажется ровно там, где задумывался светильник.
Второй фактор — надзор. Общепит проверяют, и требования к отделке кухни, мойке, путям движения продуктов и персонала прописаны. Мы делаем так, чтобы объект проходил проверку, а не так, чтобы было красиво на фотографии и потом переделывалось.
Из наших объектов: бар «Pink» 65 м² сдан по дизайн-проекту за два месяца, кафе-бар 80 м² сделан с нуля за полтора. Оба открылись в дату, которая стояла в договоре.
Считаем под реальную кухню, а не «по площади». Вытяжка, приток, кондиционирование зала.
Электрика и сантехника под конкретный список оборудования. Жироуловитель, водоподготовка.
Отделка и решения — с оглядкой на требования. Чтобы объект не завернули перед открытием.
Изготавливаем барную стойку и вспомогательную мебель — как делали для спорт-клуба «Железо».
Дата открытия в договоре. От неё строим весь план работ.
Фиксированная цена, закупки с чеками в открытом файле.
Цены за работы. Дороже других типов помещений именно из-за инженерии, а не из-за отделки зала.
| Объём работ | Что входит | Цена от |
|---|---|---|
| Зал без кухни | Отделка, свет, мебельные закладные | 14 000 ₽/м² |
| Полный цикл с кухней | Плюс вытяжка, приточка, усиленная электрика, канализация | по замеру |
| По дизайн-проекту | Реализация готового проекта с авторским надзором | по замеру |
Цены указаны за работы без чистовых материалов и оборудования. Точная смета составляется после бесплатного выезда на объект — на коммерции разброс больше, чем в квартирах: всё решает состояние инженерии.
Несколько коротких вопросов — и мы поймём задачу. Расчёт пришлём после короткого разговора.
Шаг 1
При заказе ремонта под ключ дизайн-проект — со скидкой 50%, а технический проект делаем бесплатно.
Руководитель проекта свяжется с вами и договорится о бесплатном замере.
Это не обещания в буклете — всё перечисленное работает на каждом объекте и записано в договор.
Личный кабинет на app.stepstroy23.ru: ежедневные отчёты, камеры на объекте, все закупки и чеки. Ремонт видно в реальном времени, а не по рассказам прораба.
Можно вести объект удалённо из любой точки мира: переговоры с управляющей компанией берём на себя, решения согласуем в приложении.
На материалы — за счёт наших цен у поставщиков. Плюс система защиты от протечек Smart с Wi-Fi в подарок: перекрывает воду сама и шлёт уведомление на телефон.
Профессиональная уборка перед сдачей входит в работы. Вы заезжаете в чистую квартиру, а не отмываете строительную пыль.
Штатная команда, а не субподряд с биржи. На замер приезжает прораб, который потом ведёт объект.
Сумма фиксируется в договоре вместе со сроком и гарантией 2 года. Изменения — только письменно и только по вашей инициативе.
Платите частями по ходу работ, а не всей суммой вперёд. Нужен банковский кредит — подготовим смету и договор для банка.
Приезжаем на объект, снимаем размеры и смотрим состояние инженерии. Бесплатно и без обязательств.
Считаем назад от дня, когда вы открываетесь, и честно говорим, что успеваем, а что нет.
Фиксируем сумму, срок и гарантию. Работаем с юрлицами и ИП по безналу, с полным пакетом закрывающих.
Демонтаж, инженерия, отделка. На действующем объекте — ночные смены, чтобы вы не закрывались.
Принимаем вместе с вами, передаём исполнительную документацию, вывозим мусор и убираем за свой счёт.
От 14 000 ₽/м². Дороже торговых помещений из-за вентиляции, водоподготовки и требований к отделке. Точная цена — после замера, фиксируется в договоре.
Кафе-бар «Pink» 65 м² по дизайн-проекту — 2 месяца. Кафе-бар 80 м² с нуля — полтора месяца. Срок зависит от площади и состояния помещения, фиксируется в договоре.
Да, вентиляция и кондиционирование входят в работы. Считаем под конкретное кухонное оборудование — поэтому список техники нужен на этапе замера.
Мы делаем работы так, чтобы объект проходил приёмку: правильные материалы, разделение потоков, вентиляция с нужными параметрами. Сами разрешения получает собственник, но техническая часть — на нас.
Да, барную стойку и вспомогательную мебель делаем на заказ. Это отдельная строка в смете.
Из-за инженерии. Вытяжка над горячим цехом, компенсирующая приточка, жироуловитель, усиленная электрика и отдельная канализация стоят дороже, чем вся отделка зала. Отделка тут не главная статья.
Возьмёмся. Но сначала проверим его на реализуемость: часто в красивом проекте не учтён воздуховод, и светильник задуман ровно там, где он пройдёт. Лучше поймать это до сметы, чем в середине работ.
Либо увеличивать выделенную мощность через сетевую организацию, либо подбирать оборудование под имеющуюся. Считаем оба варианта и показываем разницу в деньгах и сроке.
Скажем честно на выезде. Кафе-бар 80 м² мы делали с нуля за полтора месяца, бар «Pink» 65 м² по проекту — за два. Если срок нереален, мы это говорим до договора, а не после.
Ведёт объекты лично: выезжает на замер, согласует смету и контролирует работы. Компания «Степ Строй» работает на рынке Краснодара более 7 лет, за это время сдано свыше 150 объектов — от квартир до фитнес-клуба на 750 м². Все необходимые допуски к работам имеются.
Оставьте заявку — руководитель компании свяжется с вами и договорится о бесплатном замере
Перезвоним в ближайшее время
